市場監(jiān)管總局近日出臺《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》，旨在解決食品標(biāo)簽上生產(chǎn)日期難找、保質(zhì)期難算等問題。新規(guī)要求預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日必須設(shè)置獨立區(qū)域標(biāo)注，且字體醒目易讀，直接標(biāo)注保質(zhì)期到期日，方便消費者直接了解食品可食用期限。

新規(guī)還強調(diào)了食品名稱的真實性，要求反映食品真實屬性并如實體現(xiàn)所用原料，避免誤導(dǎo)消費者。同時，禁止在食品標(biāo)簽上標(biāo)注疾病預(yù)防、治療功能等虛假宣傳內(nèi)容。

對于網(wǎng)絡(luò)銷售的預(yù)包裝食品，新規(guī)也提出了明確要求，必須在銷售主頁面詳細(xì)展示食品標(biāo)簽信息，確保消費者知情權(quán)。這一系列舉措將有效提升食品標(biāo)簽的規(guī)范性和透明度，守護消費者飲食安全。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的食品相關(guān)企業(yè)超1594.1萬家。其中，2025年截至目前新增注冊相關(guān)企業(yè)約72.8萬余家，從企業(yè)注冊數(shù)量趨勢來看，近十年間，食品相關(guān)企業(yè)的注冊數(shù)量呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢，并在2023年達(dá)到頂峰，為超過304萬余家，2024年稍有下降，為29.6萬余家。

此外，通過天眼查天眼風(fēng)險和深度風(fēng)險來看，涉及司法案件的食品相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的1.11%。