布局植物基賽道研發(fā)驅(qū)動海融科技“讓國人吃上自家的好奶油”
此前受疫情等因素影響,烘焙行業(yè)上游原料成本上升,國內(nèi)以棕櫚油為主要原料的植物脂肪奶油行業(yè)也受到影響近期,伴隨著此前印尼棕櫚油出口禁令的取消,疊加疫情的緩解和大宗商品價格的下跌,烘焙行業(yè)上游的原材料價格持續(xù)下跌,給國內(nèi)烘焙產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)打了一針強(qiáng)心劑
目前,健康美味和環(huán)保正逐漸成為消費者的核心訴求作為一家致力于R&D和烘焙食品原料供應(yīng)鏈創(chuàng)新的高科技企業(yè),海容科技不斷推出符合市場發(fā)展趨勢和消費者需求的產(chǎn)品,堅持以讓中國人吃到自己的好奶油為發(fā)展動力的經(jīng)營理念
推動R&D引領(lǐng)未來
海容科技始終堅持科技引領(lǐng)R&D驅(qū)動的理念,為消費者開發(fā)更健康,更安全,更符合未來食品發(fā)展趨勢的產(chǎn)品通過20多年的技術(shù)積累和市場拓展,專注于做適合國人的奶油,逐漸成為烘焙原料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)
目前面霜市場有植物化趨勢公開資料顯示,2024年全球植物類市場預(yù)計將增長至355億美元中國以植物為基礎(chǔ)的市場很小,但其增長速度快于全球市場伴隨著行業(yè)的快速擴(kuò)張,企業(yè)也處于激烈的競爭之中如何讓產(chǎn)品走在創(chuàng)新的前沿,贏得市場成為關(guān)鍵
早在2001年,海容科技在成立之初就推出了具有中國特色的植物脂肪霜。
2011年,海容科技選擇采用全氫化植物油,使植物脂肪霜中反式脂肪酸含量低于0.3%直到2015年,F(xiàn)DA才宣布三年內(nèi)禁止部分氫化植物油用于制造人類食品海容科技的前瞻性領(lǐng)先于國際標(biāo)準(zhǔn)2016年,海容科技推出以非氫化精煉植物油為原料的反式脂肪霜,從根本上解決了反式脂肪酸的問題同年,海容斥巨資建設(shè)的工業(yè)3.0全自動奶油生產(chǎn)線投產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提升2018年,海容科技對非氫化奶油進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,制作油脂,葡萄糖,糖,糖漿,酪蛋白酸鈉,稀奶油等主要原料經(jīng)過配料,乳化,殺菌,均質(zhì),冷卻,灌裝等工序,重塑植物奶油健康安全的品類形象,以全新的飛藍(lán)白形象引領(lǐng)烘焙行業(yè)綠色健康新潮流海容科技表示,伴隨著植物性飲食理念在全球的興起,公司努力探索人與自然和諧共處之道,布局植物性賽馬場,不斷為烘焙行業(yè)發(fā)展提供綠色解決方案
產(chǎn)品迭代創(chuàng)造未來
事實上,從跟隨者變成超越者的海容科技,野心更大,逐步實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)造者的角色轉(zhuǎn)變。
2021年,海容科技在烘焙和餐飲渠道分別推出植物型奶油—蛋奶系列和海容杏仁奶,開啟了6G奶油元年飛蛋系列奶油包括:0脂肪,0膽固醇的飛蛋蛋白奶油,0乳糖,高品質(zhì)植物蛋白的飛蛋植物性奶油系列既滿足了Z時代消費者對美麗,美味,有趣產(chǎn)品的需求,又希望減輕身體和環(huán)境的負(fù)擔(dān),精準(zhǔn)地在健康品質(zhì),美味口感,營養(yǎng)成分等維度上取得完美平衡,引領(lǐng)烘焙輕食物根據(jù)消息顯示,飛蛋憑借其領(lǐng)先的產(chǎn)品設(shè)計理念獲得了FHC金蘋果獎——年度最佳健康食品
海容科技20多年的R&D和產(chǎn)品迭代,始終順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,精準(zhǔn)匹配消費者需求最近又推出了具有時令水果特色的二耐70,杏仁奶,半熟奶酪預(yù)拌醬,金彩飲料果醬等新產(chǎn)品此外,海容科技與fromage巨頭貝勒集團(tuán)旗下的奇莉凱瑞品牌聯(lián)合打造了一款芝士奶油,一經(jīng)推出便在業(yè)內(nèi)引起熱烈反響據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,海容科技和奇莉凱瑞兩家原材料公司的聯(lián)合命名,在業(yè)內(nèi)尚屬首次這種奶酪霜之所以在日本和亞洲廣受歡迎,是因為它的味道很容易被亞洲人接受奇莉芝士味+海容科技的技術(shù),除了延續(xù)一貫的高品質(zhì),更是升級了口感和味道,引領(lǐng)烘焙行業(yè)新潮流,成功打造出適合亞洲人的芝士奶油
數(shù)據(jù)顯示,2016年至2021年,海容科技營業(yè)收入從4.12億元增長至7.47億元,凈利潤從6145.73萬元增長至1.12億元,六年增幅均超過80%,凈利潤連續(xù)六年增長2017年至2021年,海融科技的R&D費用分別為1741.71萬元,2147.82萬元,2158.70萬元,2211.41萬元和3225.38萬元,不僅持續(xù)增長,5年間還翻了近一倍在公司收入快速增長的同時,R&D的努力也得到了進(jìn)一步加強(qiáng)截至2021年12月31日,海容科技擁有55項專利,其中發(fā)明專利36項,實用新型18項,外觀1項
天風(fēng)證券認(rèn)為,海融科技在不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,通過產(chǎn)品線細(xì)分,品類延伸,定制化等手段滿足不同客戶需求,豐富了產(chǎn)品線渠道方面,在保持與戰(zhàn)略客戶緊密合作的同時,公司將加快渠道下沉和精細(xì)化管理,積極開拓新零售和便利店渠道
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