株洲日?qǐng)?bào)·掌上株洲訊 日前，記者從市文旅廣體局獲悉，我市第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄正式公布，本次共有34個(gè)非遺項(xiàng)目入選市級(jí)非遺項(xiàng)目，這些新增的非遺項(xiàng)目中有田心劉記鹵豬腳，火培魚(yú)等美食，也有茶陵紅色故事等類(lèi)別。

新增市級(jí)非遺項(xiàng)目有8類(lèi)

開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄申報(bào)工作，是挖掘本地非遺資源的重要舉措，有助于推進(jìn)非遺傳承和發(fā)展，有利于增強(qiáng)城市文化底蘊(yùn)。

市非遺保護(hù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次新增的市級(jí)非遺項(xiàng)目共有34項(xiàng)，包含民間文學(xué)，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥以及傳統(tǒng)體育，游藝與雜技等8個(gè)類(lèi)別。

截至目前，我市擁有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目2個(gè)，省級(jí)項(xiàng)目13個(gè)，市級(jí)項(xiàng)目107個(gè)。第五屆中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝展15日在安徽省黃山市拉開(kāi)帷幕，吸引了200個(gè)國(guó)家級(jí)，省級(jí)非物質(zhì)項(xiàng)目和400多位非遺傳承人創(chuàng)作的數(shù)千件展品。

這些非遺項(xiàng)目均能代表株洲本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有較高的歷史，文學(xué)，藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值，能體現(xiàn)人民群眾文化創(chuàng)造力的典型性和代表性，具有鮮明特色，在當(dāng)?shù)鼐哂兄卮笥绊?，連續(xù)傳承百年以上。

美食類(lèi)非遺是大戶(hù)

記者了解到，此次新增的市級(jí)非遺項(xiàng)目，傳統(tǒng)技藝類(lèi)占據(jù)了一半，其中美食類(lèi)非遺就有12項(xiàng)，是此次新增非遺項(xiàng)目的大戶(hù)。。

這些新增的美食非遺項(xiàng)目包含油炸食品，腌制食品，茶葉，酒水，零食等，比較知名的有田心劉記鹵豬腳制作技藝，火焙魚(yú)制作技藝，艾葉齋制作技藝，艾米果制作技藝等。

美食是一個(gè)城市特有的味道，為無(wú)數(shù)人創(chuàng)造了難忘的記憶，更是一個(gè)城市特有的基因以前，我市的市級(jí)以上的非遺項(xiàng)目多集中在藝術(shù)，文藝表演等門(mén)類(lèi)中，美食入選市級(jí)以上非遺項(xiàng)目的很少

市文旅廣體局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了留住城市味道，此次有多種美食制作技藝入選市級(jí)非遺項(xiàng)目，未來(lái)還會(huì)有更多的美食類(lèi)市級(jí)非遺項(xiàng)目，這不僅給我市餐飲和美食傳承發(fā)展提出更高的要求，也從更大意義上原汁原味地保護(hù)，傳承一些有價(jià)值，廣受歡迎或有區(qū)域影響力的株洲城市味道。

傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)非遺成為亮點(diǎn)

與此同時(shí)，記者了解到，此次新增的市級(jí)非遺項(xiàng)目，還豐富了我市不少非遺弱項(xiàng)。

新添的茶陵紅色故事，豐富了我市紅色非遺，茶陵是中國(guó)第一個(gè)工農(nóng)兵政府誕生地，留下了許多可歌可泣的感人事跡和紅色革命故事把茶陵紅色故事列入市級(jí)非遺項(xiàng)目，可以更好地挖掘當(dāng)?shù)丶t色文化資源，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶t色旅游市文旅廣體局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)

傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)非遺項(xiàng)目也是第八批市級(jí)非遺項(xiàng)目名錄的亮點(diǎn)之前我市傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)非遺項(xiàng)目只有醴陵市的唐氏皮膚病療法，此次新增市級(jí)非遺項(xiàng)目中傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)就有4項(xiàng)，既有城區(qū)的北張正骨術(shù)，也有縣域的巫家醫(yī)術(shù)，既有推拿手法，也有中醫(yī)藥制作技藝

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第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄

茶陵紅色故事，陶瓷祖師樊進(jìn)德傳說(shuō)，留仙寨傳說(shuō)，打錢(qián)花，曲尺舞龍，茶陵采茶戲，茶陵漁鼓，農(nóng)民教拳術(shù)，黃氏匯宗拳，吳氏木雕，荷塘剪紙，余氏無(wú)縫活節(jié)竹雕，石峰鐵畫(huà)，神農(nóng)福陶制作技藝，艾米果制作技藝，馓子制作技藝，黃圓米果制作技藝，竹筍制作技藝，炎陵紅茶制作技藝，愛(ài)敬堂阿膠熬制技術(shù)，沙陵陂谷燒酒釀造技藝，慈峰火焙茶制作技藝，艾葉齋制作技藝，火焙魚(yú)制作技藝，醴陵陶瓷手工拉坯技藝，清香供燭制作技藝，呂夫子甜腌菜制作技藝，古書(shū)畫(huà)裝裱修復(fù)技藝，福亭晏拓印技藝，田心劉記鹵豬腳制作技藝，北張正骨術(shù)，龍氏驅(qū)寒手，巫家醫(yī)術(shù)，中醫(yī)藥香制作技藝。