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國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心特殊食品獲批建設(shè)

發(fā)布時(shí)間:2021-09-13 17:37   來源:東方網(wǎng)   閱讀量:15627   

新聞發(fā)布會(huì)通過。范輝

無錫市政府9日召開關(guān)于批準(zhǔn)國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心的新聞發(fā)布會(huì),從會(huì)上獲悉,作為全國唯一的特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心,該中心由無錫市食品安全檢驗(yàn)檢測中心和江南大學(xué)聯(lián)合申報(bào),建設(shè)期兩年。

特殊食品是指根據(jù)特殊配方,為滿足嬰幼兒,患者等特定人群的需要而專門加工的食品,包括保健食品,嬰幼兒配方食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品以及其他特殊膳食用途的食品。

特色食品產(chǎn)業(yè)處于食品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈頂端,市場規(guī)模超過6000億元特色食品的創(chuàng)新研究是高校和龍頭企業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域

無錫作為國內(nèi)保健食品和特殊醫(yī)療用途配方食品的發(fā)源地,擁有國內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),腸內(nèi)營養(yǎng)制劑生產(chǎn)規(guī)模占全國市場份額的90%位于這里的江南大學(xué)擁有食品科學(xué)與工程和輕工技術(shù)與工程兩個(gè)一流建設(shè)學(xué)科,還擁有食品科學(xué)與工程,食品質(zhì)量與安全等一批國家級(jí)一流本科專業(yè)

去年1月,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心管理暫行辦法》,首次設(shè)立技術(shù)創(chuàng)新中心。

為充分發(fā)揮無錫的產(chǎn)業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢,無錫市市場監(jiān)管總局利用太湖灣科技創(chuàng)新區(qū)的政策紅利,依托無錫和江南大學(xué)共同搭建平臺(tái),組織無錫市食品安全檢驗(yàn)檢測中心和江南大學(xué)共同申請建設(shè)國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心中國工程院院士,江南大學(xué)校長陳偉出任技術(shù)委員會(huì)主任

日前,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布通知,批準(zhǔn)無錫市食品安全檢驗(yàn)檢測中心與江南大學(xué)聯(lián)合申報(bào)建設(shè)國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心。

記者從發(fā)布會(huì)上了解到,該中心的目標(biāo)是打造特色食品領(lǐng)域最具影響力的創(chuàng)新機(jī)構(gòu),建設(shè)周期為兩年組織實(shí)施構(gòu)建技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新體系133專項(xiàng),即建設(shè)博士后科研流動(dòng)站,建設(shè)科研創(chuàng)新,中試成熟,產(chǎn)業(yè)孵化三大基地,完善產(chǎn)品檢測,標(biāo)準(zhǔn)研發(fā),學(xué)術(shù)交流三大中心

未來,中心將努力實(shí)現(xiàn)攻克一批關(guān)鍵技術(shù),培育一批高端科研人才,孵化一批創(chuàng)新型科技企業(yè),打造專業(yè)品牌論壇的四個(gè)一目標(biāo),服務(wù)無錫打造特色食品新標(biāo)桿產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)長三角地區(qū)乃至全國特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)規(guī)劃,中心將建立多元化投入機(jī)制,平臺(tái)型創(chuàng)新機(jī)制,項(xiàng)目型研究機(jī)制,專業(yè)化服務(wù)機(jī)制,市場化激勵(lì)機(jī)制五大機(jī)制,構(gòu)建政府引導(dǎo),多方參與,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),收益共享的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新生態(tài)。

同時(shí),中心將建設(shè)近4000平方米的中試車間,計(jì)劃建設(shè)粉末,液體,擠壓3條中試生產(chǎn)線,涵蓋各類特殊食品原料,生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品配方的創(chuàng)新研發(fā)和中試放大,將直接服務(wù)于科研成果轉(zhuǎn)化和中小企業(yè)孵化。

根據(jù)消息顯示,國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心位于無錫市新吳區(qū)發(fā)布會(huì)上,還同時(shí)發(fā)布了吳昕區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)情況目前,該中心建設(shè)已列入無錫市千名干部百項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)項(xiàng)目

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