“前幾天，這樣的新鮮冬蟲夏草，每根得賣60多元(人民幣，下同)，現(xiàn)在價格跌了點，我們每根賣50元?！痹诙x夏草市場摸爬滾打二十多年的商販馬金祥7日對中新社記者說。

當日，記者走訪正在舉行冬蟲夏草鮮草節(jié)的青海玖鷹蟲草市場。像馬金祥一樣的商販，不僅在此晾曬還包裹著黑褐色泥土的新鮮冬蟲夏草，且提供刷土、篩選、真空打包、郵寄一條龍服務。

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，青海省冬蟲夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸，年產(chǎn)值180億元至200億元。

青海玖鷹蟲草市場位于青海省西寧市城東區(qū)，是青海省規(guī)模最大的一處冬蟲夏草交易市場。市場內(nèi)，72歲的馬金祥正在真空打包新鮮冬蟲夏草。

“這批鮮草是青海省果洛藏族自治州的，今天打包發(fā)貨，明天就可以到廣東、浙江、江蘇等地?！瘪R金祥說，“用水洗一下，可以嚼著吃，個頭小一點的鮮草，可以燉雞、燉鴨?！?/p>

如今，將單根新鮮冬蟲夏草裝入香煙粗細的包裝瓶內(nèi)，每5瓶為一組真空打包，成為這些年嘗鮮趨勢。“我現(xiàn)在打包的是每根約1克的冬蟲夏草，每根的價格是50元?！瘪R金祥說。

而市場內(nèi)另外一家店鋪前，三十多位務工人員圍坐一圈，正用小刷子刷包裹著黑褐色泥土的冬蟲夏草鮮草。店鋪老板說，“現(xiàn)在我們每天刷兩三萬根，但還沒有到收購的最高峰。”

對于刷洗干凈的冬蟲夏草，商販們則按照個頭、形態(tài)等要素的不同，精心篩選。議價環(huán)節(jié)，買賣雙方“動手不動口”，大多選擇揣袖議價。

所謂揣袖，即買賣雙方將互握的手藏匿于袖筒內(nèi)，僅靠手指變化來談價格而得名。市場工作人員介紹，通過揣袖議價，既不傷和氣，又不會被旁觀者搶走或攪黃生意。

至5月底，另一個主要產(chǎn)區(qū)玉樹藏族自治州的冬蟲夏草將上市。