目前，甘肅省蘭州市榆中縣南部山區(qū)的高原渡邊夏菜已陸續(xù)進(jìn)入收獲期從縣城到新營鎮(zhèn)劉家灣村的路上，依山而建的菜地錯落有致，綠意盎然

劉家灣村的村民李云飛和家人吃完晚飯，就趕到菜地去摘第一個花椰菜這種增長每天都是一樣的太大了賣不了好價錢，但是不能拖！李云飛砍下一根菜花，砍掉多余的莖，迅速套上一張白色的網(wǎng)看！兩斤多，網(wǎng)兜剛包好，質(zhì)量好，品相好，價格高

榆中氣候涼爽，日照充足，是高原渡邊夏菜的核心產(chǎn)區(qū)之一蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部劉明亮說，目前全縣85%的行政村都種植高原渡邊夏菜，菜花，白菜等30多個品種，年產(chǎn)量近80萬噸

李云飛于2017年開始種植花椰菜政府發(fā)放種子，化肥，塑料薄膜等生產(chǎn)資料，并全程提供技術(shù)指導(dǎo)5年后，起初毫無經(jīng)驗(yàn)的李云飛如今老土了，通過土地流轉(zhuǎn)將種植規(guī)模擴(kuò)大到了23畝每畝收入5000元左右，年收入不低于11萬元李云飛說

李云飛一家的變遷，是榆中縣農(nóng)民依靠特色產(chǎn)業(yè)致富的縮影2021年，榆中縣高原渡邊夏菜種植面積超過36萬畝，產(chǎn)值19億元，帶動全縣6萬多農(nóng)民增收致富，占農(nóng)民人數(shù)的60%高原渡邊夏菜已成為榆中地方優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均純收入的三分之一來自蔬菜產(chǎn)業(yè)劉明亮說，按照每年凈增1萬畝計算，今年全縣蔬菜種植面積有望再創(chuàng)新高

最近幾年來，伴隨著渡邊夏菜種植面積的不斷增加，榆中縣農(nóng)業(yè)用水矛盾逐漸凸顯這里年平均降水量只有350毫米，但蒸發(fā)量卻有1400毫米，這迫使我們大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蔬菜站主任楊海興說

走進(jìn)康源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的智能蔬菜大棚，大棚高約1.2米，懸掛著白色的方管上面長的生菜排列整齊，綠油油的，水靈靈的楊海星介紹，菜棚里有自動水循環(huán)設(shè)備，植物生長所需的養(yǎng)分可以直接輸送到蔬菜根部只有根據(jù)作物生長的不同階段，適時進(jìn)行人工補(bǔ)肥，才能實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理楊海星打開手機(jī)為我們計算無土栽培一茬蔬菜每畝耗水15立方米左右，比大田栽培節(jié)水80%以上

不僅節(jié)約用水，而且水培種植由于光照可控，施肥準(zhǔn)確，病蟲害少，蔬菜品質(zhì)鮮嫩，口感酥脆，具有較好的市場前景楊海星介紹，榆中縣很多速生葉菜都住在了大棚里全縣目前有蔬菜大棚2萬多個，面積1.6萬多畝

引進(jìn)技術(shù)添活力，走出縣城做品牌榆中發(fā)揮地域特色，成功培育蘭州高原渡邊夏菜品牌，組織指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商和經(jīng)銷企業(yè)，赴滬，粵，瓊等省，參加中國國際消費(fèi)品博覽會，東西部合作，在高原推廣渡邊夏菜，有效拓寬了銷售渠道

蘭州國際高原渡邊夏菜副食品采購中心位于榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)成立于2013年，現(xiàn)有蔬菜批發(fā)商戶400多家，流動商戶500家左右2019年以來，每年向全國銷售蔬菜150萬噸，交易額45億元成為以蘭州為中心，輻射西北五省的一流蔬菜物流配送中心榆中出產(chǎn)的高原渡邊夏菜90%運(yùn)往南方市場，最快60小時就能到達(dá)粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌劉明亮說

最近幾年來，榆中縣圍繞高原渡邊夏菜特色產(chǎn)業(yè)，培育扶持了60多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，上游建設(shè)苗圃基地，下游拓展深加工，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈榆中縣委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，我們將加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，支持節(jié)水灌溉工程，進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量，打造高原渡邊夏菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群

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