最近，時令新鮮蔬菜大量上市，讓市民的菜籃子有了更多選擇前段時間高不可攀的辣椒也迎來了大幅降價今天，記者走訪了長沙紅星市場，荷花池生鮮市場，盒馬生鮮，BBK超市等地，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)乩苯芳娂姞帗岝r上市，辣椒價格明顯下降

蔬菜價格連續(xù)四周下跌，均價重回個位數(shù)

就湖南人來說，不辣不香很多湖南人甚至不吃辣椒就覺得沒味道

做辣椒炒肉一定要選本地辣椒又脆又香正在黃興鎮(zhèn)某蔬菜基地直銷點挑選辣椒的廖明告訴記者，辣椒是她家餐桌上的必備食材，而在此之前，小米辣椒40元/斤并沒有讓她望而卻步她不禁感嘆，對于最近辣椒價格的下跌，辣椒自由又回來了

黃興鎮(zhèn)蔬菜基地直銷點的老板告訴記者，目前5塊錢一斤左右的本地辣椒，占店里辣椒銷量的70%花椒還是多問少買

步步高樹木嶺店的新鮮青椒，是蔬菜中的頂級流。劉安安攝

本地的螺螄椒和螺紋椒賣6元一斤，紅辣椒和紅辣椒每斤6到8元不等，外地的辣椒更便宜...小米椒也跌了一點，現(xiàn)在25元/斤荷塘生鮮市場的老板，從事蔬菜零售生意8年了她告訴記者，伴隨著辣椒在望城，長沙等地的上市，零售價格已經(jīng)下降了很多

荷花池生鮮市場的蔬菜零售商正在為顧客稱辣椒。劉安安攝

記者走訪看到，與辣椒相關(guān)的一系列產(chǎn)品價格也有所調(diào)整荷花池生鮮市場安靖食品店老板告訴記者，受鮮辣椒價格影響，剁椒從原來的15元/斤降到12元/斤，辣椒醬加工復(fù)雜，還是20元/斤最近買鮮辣椒的人確實多了，我們店里銷量沒有明顯變化羅老板說

荷花池生鮮市場安靖食品店提供剁椒和各種辣味的辣醬，為市民提供多種選擇。劉安安攝

湖南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場信息處監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近四周以來，湖南辣椒價格連續(xù)下跌，最高跌幅達(dá)26.8%2022年第15—18周，青椒均價分別為6.72元/斤，5.5元/斤，4.39元/斤，3.73元/斤，紅辣椒價格分別為15.19元/斤，11.12元/斤，11.16元/斤，8.81元/斤目前除了小米椒，大部分品種的價格都回到了個位數(shù)

6月份將達(dá)到產(chǎn)量高峰，辣椒價格將繼續(xù)下跌。

近期天氣轉(zhuǎn)暖，當(dāng)?shù)貢r令蔬菜集中上市，其中辣椒產(chǎn)量也有較大幅度增長據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，辣椒的最佳生長溫度為28℃—32℃，這是辣椒上市的前期大家都在關(guān)注湖南的土辣椒之王樟樹港辣椒交易會將于5月11日正式上市，價格在200—300元/斤左右其他本地辣椒也將在6月迎來一波產(chǎn)量高峰

長沙紅星市場信息部數(shù)據(jù)監(jiān)測負(fù)責(zé)人張勇說:紅星市場每天的辣椒交易量是200，300噸受本地產(chǎn)量增加，外地運輸成本降低，疫情好轉(zhuǎn)等多種因素影響，辣椒價格出現(xiàn)明顯回落目前紅星市場鮮椒價格趨于基本穩(wěn)定，均價2—3元/斤，小米椒在12元/斤目前廣西等地青椒1.4元/斤，螺螄椒1.4元/斤，紅椒3.6元/斤，紅椒3.8元/斤湖南本地的一些圓辣椒和龍辣椒也在2.5元/斤此外，越南進(jìn)口小米椒，由于原產(chǎn)地價格較低，疫情較好，運輸損耗減少等原因，進(jìn)入湖南的貨源增加，價格也有所下降

辣椒未來的走勢如何根據(jù)張勇的預(yù)測，5—6月份辣椒價格將明顯下降，并達(dá)到低點，持續(xù)到7，8月份，總體平穩(wěn)