今年，商務(wù)部等部門將舉辦“中華美食薈”活動，推出120余項特色餐飲促消費項目，旨在打造餐飲消費新熱點。該活動結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日、消費旺季等元素，創(chuàng)新“餐飲+賽事”“餐飲+電影”等消費模式。

據(jù)統(tǒng)計，2024年我國餐飲消費額達5.57萬億元，占社會消費品零售總額比重超11%，成為占比最大的品類。此次活動將通過線上線下聯(lián)動，提供更多優(yōu)惠便利的套餐服務(wù)，進一步釋放餐飲消費潛力。

商務(wù)部此舉旨在培育餐飲消費新熱點，促進餐飲市場繁榮發(fā)展。隨著活動的推進，中華美食將成為拉動消費的重要引擎，為消費者帶來更多美食體驗和文化享受。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的餐飲相關(guān)企業(yè)超1556.8萬家。其中，2025年截至目前新增注冊相關(guān)企業(yè)約40.6萬余家，從企業(yè)注冊數(shù)量趨勢來看，近五年間，餐飲相關(guān)企業(yè)的注冊數(shù)量呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢，并在2024年達到頂峰。

從區(qū)域分布來看，廣東省、山東省、江蘇省、河南省和四川省餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，均為八大菜系所在地的餐飲大省，相關(guān)企業(yè)數(shù)量分別為158.1萬余家、108.2萬余家、102萬余家、101萬余家和9.2萬余家。

此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的餐飲相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的0.37%。