年關(guān)將至，食品消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)新一輪高峰。食品行業(yè)積極備戰(zhàn)，企業(yè)紛紛通過(guò)擴(kuò)產(chǎn)備貨、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣等措施，以應(yīng)對(duì)節(jié)日期間激增的消費(fèi)需求。各大電商平臺(tái)也推出年貨節(jié)活動(dòng)，線上線下聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的購(gòu)物熱情。消費(fèi)者對(duì)健康食品的關(guān)注度持續(xù)上升，營(yíng)養(yǎng)保健品、低糖飲料等產(chǎn)品成為年貨的熱門(mén)選擇。同時(shí)，商務(wù)部監(jiān)測(cè)顯示，元旦前夕全國(guó)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)，為年關(guān)食品消費(fèi)提供了有力保障。

天眼查專(zhuān)業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)有食品相關(guān)企業(yè)超127.2萬(wàn)家，56.08%的相關(guān)企業(yè)成立于5～10年內(nèi)。從企業(yè)注冊(cè)數(shù)量趨勢(shì)來(lái)看，近年來(lái)，食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量呈微弱增長(zhǎng)趨勢(shì)，2023年新增注冊(cè)企業(yè)超3000家，相比2022年增長(zhǎng)0.15%。其中2024年以來(lái)已新增相關(guān)企業(yè)超400家。

從地域分布看，山東省以10.3萬(wàn)余家食品相關(guān)企業(yè)位居榜首，湖南省位居第二，擁有9.7萬(wàn)余家相關(guān)企業(yè)，河北、四川、北京緊隨其后，企業(yè)數(shù)量均超過(guò)7.7萬(wàn)家。

此外，通過(guò)天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)可以看出，涉及司法案件的“食品”相關(guān)企業(yè)有2.6萬(wàn)余家，占企業(yè)總數(shù)的2.11%。