◆人民日報海外版日本月刊記者 洪倩

新春伊始的1月11日，為期三天的第六屆日本國際美容健康食品展覽會暨第十三屆日本東京國際化妝品技術(shù)展覽會在東京有明國際展覽中心盛大舉辦，為海內(nèi)外的3萬多名來場者呈現(xiàn)了來自全球50個國家的900家企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

“健康生活”是全球性、全民性的一致目標，在長達3年之久的疫情籠罩下，如何更好的維持健康、抵抗病毒是全世界人民共同面臨的課題。有沒有能夠提升人體免疫，助力健康生活的好產(chǎn)品？記者希望能在日本舉辦的這場美容健康的專業(yè)展會上，找尋到答案。

來自“納豆國”的健康啟示

在人頭攢動的會場里，記者看到了一家被咨詢者團團包圍的展位，幾乎所有路過展位的人都要不自覺地往里看上幾眼，吸引大家目光的是來自博一株式會社的明星產(chǎn)品——“豐富的豆力”強力納豆激酶15000FU。

納豆在日本是家喻戶曉的食物，也是日本保持世界第一長壽國的秘訣之一。納豆在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的納豆激酶，一直以來都是日本健康市場的寵兒。

納豆激酶是納豆枯草桿菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶，具有雙向溶栓的作用，力度大、速度快、持續(xù)久，對防治心腦血管血栓方面的疾病具有良好功效，還可以明顯減輕缺血性腦中風的癥狀。最值得一提的是，東京工業(yè)大學2021年7月15日發(fā)布的實驗結(jié)果顯示，納豆提取液中含有可分解SARS-CoV-2表面的刺突蛋白質(zhì)受體結(jié)合區(qū)的物質(zhì)，能有效抑制感染。同年10月5日，東京都醫(yī)學綜合研究所發(fā)布的研究成果顯示，納豆對COVID-19的預防和治療具有一定效果。

目前市面上流通著各種各樣含有納豆激酶的保健品，如何選擇最好、最適合自己的呢。記者了解到，選擇該類保健品，最需要關注的是納豆激酶的活性單位——FU。數(shù)值越高，活性越大，進入人體后的效果越持久，起到的代謝作用就越強力。

博一株式會社推出的“豐富的豆力”強力納豆激酶15000FU，是目前已知的日本市面上活性最高的納豆激酶類保健品。博一株式會社的銷售人員介紹道：“為了生產(chǎn)制造出優(yōu)質(zhì)高效、讓顧客放心食用的納豆激酶15000FU，我們邀請早稻田大學特聘研究員Seiki Sen Ph.D率團隊共同參與研發(fā)，密切跟蹤納豆激酶領域的技術(shù)和行業(yè)發(fā)展動向，不斷優(yōu)化成分配置。同時，為嚴把質(zhì)量關，我們與宮崎縣的日本生物科技食品制造公司達成生產(chǎn)合作協(xié)議，在GMP認證與日本尖端制作環(huán)境的雙重加持下，共同為日本海內(nèi)外的用戶提供最安全、最高效的好產(chǎn)品。”

滿足多樣化的社會需求

隨著城市化的發(fā)展與擴大，越來越多的年輕人的身體呈現(xiàn)出亞健康的狀態(tài)，這也導致了保健品市場開始趨向年輕化。記者了解到，博一株式會社“豐富的豆力”系列為滿足各年齡段對保健品的需求，特在“強力納豆激酶15000FU”的基礎上，繼而研發(fā)了“強力納豆激酶5000FU” “強力納豆激酶3000FU”“強力納豆激酶10000FU+銀杏葉紅麴素”“強力納豆激酶10000FU+DHA·EPA”以及“強力納豆激酶10000FU+NMN”這5款產(chǎn)品，滿足不同年齡段的各種需求，解決用戶的選擇難題。

早稻田大學特聘研究員Seiki Sen Ph.D對博一株式會社的市場敏感度表示欽佩。Sen Ph.D認為，“市場競爭對企業(yè)來說是一場博弈，如何勝出不僅要看產(chǎn)品的質(zhì)量及效果，更要加強創(chuàng)新意識，進而適應不斷變化的市場需求。”Sen Ph.D補充道：“我曾多次參與過市場研發(fā)，深知成分選擇與配比的不易，但是博一精益求精，以日本的匠人精神做出了高質(zhì)量的產(chǎn)品。”Sen Ph.D相繼為記者介紹了幾款產(chǎn)品的不同功效，有的可以延緩衰老，減少皺紋的產(chǎn)生；有的可以減少細胞耗氧量，增強耐久力，減輕腿抽筋和手足僵硬的病癥；有的可以改善血液循環(huán)，保護組織，降低膽固醇，預防高血壓；有的可以促進性激素分泌，使男性精子活力和數(shù)量增加，使女性雌性激素濃度增高，提高生育能力。該類產(chǎn)品對新冠病毒的預防和治療效果也在2021年得到了東京工業(yè)大學和東京都醫(yī)學綜合研究所的研究認證。

眾所周知，酶是一種極易被身體代謝的成分，博一株式會社是如何攻克“鎖鮮”難題的呢？據(jù)了解，該公司在不斷優(yōu)化納豆激酶成分配比的同時，采用特殊的膠囊外殼使其不容易被胃酸腐蝕，可順利進入小腸，改善腸胃功能，兼具益生菌和益生元的作用。

做產(chǎn)品不難，但是用心做產(chǎn)品不易，博一株式會社用十足的耐心和用心，為客戶提供了全面的放心。

期待進入中國市場

“疫情之后的大健康市場是屬于保健品行業(yè)的”，博一株式會社社長Masaru Kunihiro如是說道。目前，“豐富的豆力”系列產(chǎn)品中的納豆激酶15000FU已經(jīng)在日本的各大藥妝店上架銷售，獲得了日本消費者的肯定與喜愛，也收到了許多正面的反饋。接下來，我們將繼續(xù)擴大業(yè)務的發(fā)展與合作，同時開通線上售賣方式，成立網(wǎng)店，在各大電商平臺與大家見面。

Kunihiro社長還提到，“在這次展會中，博一株式會社收到了許多來自中國采購方的訂購意向。納豆激酶15000FU能夠有效改善中國民眾普遍存在的亞健康狀態(tài)，但就現(xiàn)狀來看，納豆類保健品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模及市場滲透率并不理想?！彼治稣J為，“首先，納豆作為日本的長壽食材，在中國的推廣力度不夠，導致大家對納豆激酶的認知度較低；其次，中國的納豆產(chǎn)量極低，相關企業(yè)少，產(chǎn)品對進口的依賴度很大；最后，也是最關鍵的因素，納豆產(chǎn)品的行業(yè)定價普遍較高，這也使得納豆激酶很難進入尋常百姓家。”

針對價格高的問題，Kunihiro社長對比了目前日本市場上人氣度較高的幾家同類產(chǎn)品，結(jié)果顯示，納豆激酶15000FU的每日消費額明顯低于其它廠家。

Kunihiro社長在接受中日媒體的采訪時鄭重承諾，被日本政府認定為“可持續(xù)性健康產(chǎn)品扶持企業(yè)”的博一株式會社，將繼續(xù)通過自身的努力，提高整個行業(yè)的科技水平和創(chuàng)新能力，讓好產(chǎn)品服務于更多的消費者。據(jù)了解，“豐富的豆力”系列產(chǎn)品，將在2023年加大力度進駐中國市場，讓中國的消費者也可以通過多種渠道進行購買。