今年8月份進(jìn)入2021年中秋銷售高峰以來月餅和節(jié)日相關(guān)商品的銷量持續(xù)上漲
臨近中秋節(jié),月餅市場(chǎng)如火如荼新京報(bào)記者從拼多多,丁咚購物,原創(chuàng)生活等多家家電平臺(tái)了解到,月餅及節(jié)日相關(guān)商品銷量持續(xù)上升,個(gè)性化定制增速明顯月餅在口味和形狀上不斷創(chuàng)新,而傳統(tǒng)口味仍然是市場(chǎng)的主流
根據(jù)生活大數(shù)據(jù)com,今年8月份進(jìn)入2021年中秋銷售高峰以來,月餅和節(jié)日相關(guān)商品的銷量持續(xù)上漲截至目前,Lifenet月餅整體銷量增長(zhǎng)近55%丁咚購物發(fā)布的《2021年中秋消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,相關(guān)產(chǎn)品自中秋前一周開始進(jìn)入銷售高峰,今年中秋假期丁咚購物整體銷量預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)137%此外,據(jù)品多多數(shù)據(jù)顯示,截至9月上旬,稻香村,廣州酒家,杏花樓,五芳齋等老品牌各種月餅銷量已達(dá)10萬份以上
在傳統(tǒng)的中秋節(jié),月餅一定是餐桌上的亮點(diǎn)除了傳統(tǒng)的經(jīng)典口味,口味新穎的選手也在一年一度的月餅大賽中不斷亮相線上名人創(chuàng)意月餅,如麻辣小龍蝦,螺螄粉,黑枸杞,藤椒,牛肉月餅等,為市場(chǎng)帶來了新的活力丁咚買食物今年,自有品牌丁咚石昊匯推出了深受年輕人喜愛的黑松露月餅?zāi)壳叭站N量約800輛
盡管口味多樣,但傳統(tǒng)口味在月餅市場(chǎng)中仍占據(jù)重要地位根據(jù)以上丁咚百貨店發(fā)布的中秋消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告,玫瑰豆沙月餅,鮮肉月餅,蛋黃蓮子糕,五仁月餅和奶油椰籽糕仍占據(jù)今年銷量榜前五名同時(shí),Lifenet商品企劃部總經(jīng)理陳四海也表示,從今年中秋月餅的銷售情況來看,雖然傳統(tǒng)月餅仍是市場(chǎng)主流,但每年都逐漸呈現(xiàn)下降趨勢(shì)整體市場(chǎng)跟隨消費(fèi)趨勢(shì),在傳統(tǒng)中穩(wěn)步創(chuàng)新變化此外,月餅個(gè)性化定制服務(wù)增長(zhǎng)迅速,其中原本為生活定制的月餅整體銷量同比增長(zhǎng)近150%
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,最近幾年來傳統(tǒng)節(jié)日銷售數(shù)據(jù)持續(xù)增長(zhǎng),用戶消費(fèi)熱情相對(duì)較高一方面反映了國(guó)潮的興起,大家對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日更加重視,另一方面也說明線上消費(fèi)在增加,消費(fèi)者對(duì)食材的品質(zhì)要求越來越高
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